飯田橋駅から徒歩３分。 江戸時代から続く、歴史ある街、粋な街、神楽坂 … 和の食材を使って、板前が腕を振るった創作料理を中心に、 30種類以上の地酒の他に、サワー、芋焼酎など、40種類のお酒もご用意。 JAZZの流れるくつろぎの空間で、創作料理とお酒がお楽しみいただけます。 詳細はこちら→
越後職人の魂が生んだ“柿渋入り秘蔵麺” 強いコシ、ツルツル感が癖になる！ 柿の成分には優れた健康作用があり、麺に練り込むと絶妙なシコシコ感が生まれます。この極太麺と濃厚な極上スープ、それがうちのウリです。さらに、小麦粉・スープの原料などあらゆる素材を産地から直接仕入れる徹底したこだわりが、これまでにない深い味わいをつくりだしています。 詳細はこちら→
本物の土壁で歴史を感じ、未来を思わせるライティングとディスプレイ。 迷路のような店内には趣向をこらしたお部屋が。
ショットバー風の雰囲気に加え、カフェのような気軽さも持ち合わせた「カラー」。 豊富なお酒の種類はもちろんのこと、手作りのお食事も楽しめます。 女性１人でも、仲間と来ても、アットホームに楽しめる居心地の良さが１番の魅力です！ 明るいスタッフが、皆様のご来店をお待ちしております。
